Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою
Полуничний молочний коктейль, поданий у склянці
Густий, кремовий коктейль зі свіжої полуниці з пінкою

Полуничний молочний коктейль

Автор: Flavelo
Рецепти Напої
Справжній полуничний шейк стає смачним не від сиропу, а від великої кількості фруктів. Цей рецепт повертається до основ: чистий смак молока та полуниці підкреслюється ноткою ванілі та меду. Кремове, пінисте і рожеве щастя у склянці, яке підходить і для сніданку, і як десерт.
🕒 Підготовка 5 хв
⌛ Загальний час 5 хв
🍽️ Порції 2 порції
🔥 Калорії 190 ккал
🌍 Кухня Міжнародна

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Блендер
  • Ніж
  • Високі склянки

Інформація про алергени

⚠️ Молоко

Інструкції

1 ✓

Помийте полуницю і видаліть хвостики. Якщо вона велика, розріжте навпіл.

Порада: Чим стигліша і червоніша полуниця, тим солодшим буде коктейль.
2 ✓

Покладіть усе в блендер: полуницю, молоко, мед, ваніль, лід.

Порада: Завжди наливайте рідину вниз (до ножів), щоб легше захопити тверді шматочки (ефект вихору).
3 ✓

Збивайте на найвищій швидкості принаймні 30-60 секунд.

Порада: Готово, коли колір стане рівномірно блідо-рожевим, а зверху утвориться густа піна від введеного повітря.
4 ✓

Скуштуйте, і якщо недостатньо солодко (це залежить від якості полуниці), додайте ще трохи меду.

Порада: Сприйняття смаку на холоді притуплюється, тому, можливо, доведеться зробити трохи солодшим, ніж ви думаєте.
5 ✓

Розлийте у склянки і прикрасьте половинкою полуниці на краю склянки.

Порада: Вживайте відразу, поки піна не осіла.

Часті запитання про рецепт

Чи можу я використовувати заморожену полуницю?
Звичайно! З нею напій буде найбільш кремовим і холодним, ніби ви п'єте морозиво. У такому разі потрібно менше льоду.
У мене непереносимість лактози.
Приготуйте з мигдальним або кокосовим молоком, обидва чудово поєднуються з полуницею.

Інгредієнти

  • 200 г Полуниця (свіжа або заморожена)
  • 300 мл Холодне молоко
  • 10 г Ванільний цукор (або екстракт)
  • 20 г Мед
  • 6 шт. Кубики льоду (якщо використовуєте свіжу полуницю)