Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою
Гавайська піца з копченою шинкою при подачі
Апетитна свіжоспечена піца з карамелізованим ананасом

Гавайська піца з копченою шинкою

Автор: Flavelo
Рецепти Основні страви Швидкі страви
У цій версії ми замінюємо звичайну фабричну шинку на справжню копчену фермерську шинку. Це радикально змінює характер страви: солоний, глибокий смак копченого м'яса створює набагато сильніший контраст із солодкістю ананаса, тому страва виходить з категорії 'улюбленець дітей' і представляє більш захоплюючий, дорослий смаковий світ.
🕒 Підготовка 20 хв
🍳 Приготування 15 хв
⌛ Загальний час 35 хв
🍽️ Порції 4 порції
🔥 Калорії 680 ккал
🌍 Кухня Ф'южн

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Деко
  • Тертка

Інформація про алергени

⚠️ Глютен
⚠️ Молоко

Інструкції

1 ✓

Розігрійте духовку до 230°C. Наріжте ананас кубиками, порвіть шинку на менші шматочки.

Порада: Шинку краще не різати, а рвати – нерівні краї краще підрум'янюються.
2 ✓

Розкачайте тісто, тонко змастіть його соусом.

Порада: Тонкий шар соусу дозволяє розкритися смаку шинки.
3 ✓

Посипте половиною моцарели. Викладіть на неї шинку та ананас.

Порада: Якщо покласти сир знизу, він захистить тісто від розмокання.
4 ✓

Посипте рештою сиру та пармезаном. Присипте орегано.

Порада: Сир зверху захищає шинку від висихання.
5 ✓

Випікайте 12-15 хвилин, поки не стане золотисто-коричневим.

Порада: Карамелізовані краї ананаса вказують на ідеальний стан.

Часті запитання про рецепт

Вийшло занадто солоно.
Фермерська шинка набагато солоніша, ніж звичайна. Трохи вимочіть її у воді перед використанням або не соліть соус.
Краї шинки підгоріли.
Тонко нарізана фермерська шинка швидко висихає. Сховайте її під сир або покладіть лише в середині часу випікання.

Інгредієнти

  • 500 г Тісто для піци
  • 200 мл Томатний соус
  • 300 г Сир моцарела
  • 200 г Копчена фермерська шинка (тонко нарізана)
  • 250 г Свіжий ананас (очищений)
  • 50 г Сир пармезан
  • 1 ч. л. Сушений орегано