Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою
Піца в шведському стилі з креветками
Легка піца з соковитими креветками, лимоном та великою кількістю кропу

Піца по-шведськи

Автор: Flavelo
Рецепти Основні страви Швидкі страви
Шведи обожнюють морепродукти, і ця піца нагадує смак тосту Скаген. Свіжі, солодкуваті креветки, ароматний кріп і кремова основа створюють легку, елегантну піцу. Важливо не пересмажити креветки, бо вони стануть гумовими.
🕒 Підготовка 15 хв
🍳 Приготування 15 хв
⌛ Загальний час 30 хв
🍽️ Порції 4 порції
🔥 Калорії 600 ккал
🌍 Кухня Шведська

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Деко
  • Сито для стікання креветок

Інформація про алергени

⚠️ Молоко
⚠️ Ракоподібні
⚠️ Глютен

Інструкції

1 ✓

Розігрійте духовку до 220°C.

Порада: Гаряча духовка, швидке випікання.
2 ✓

Сметану змішайте з сіллю, перцем, змастіть тісто. Посипте сиром і цибулею.

Порада: Сметанна основа краще пасує до морських смаків, ніж томатна.
3 ✓

Поставте піцу без креветок пектися приблизно на 10 хвилин.

Порада: Оскільки креветки печуться швидше за тісто, ми кладемо їх із затримкою.
4 ✓

Вийміть, посипте креветками і поверніть ще на 3-4 хвилини.

Порада: Цього часу достатньо, щоб креветки прогрілися/приготувалися, але залишилися соковитими.
5 ✓

Після випікання рясно посипте свіжим кропом і збризніть олією.

Порада: Кріп чутливий до тепла, в сирому вигляді він найсмачніший.

Часті запитання про рецепт

Чи можу я використовувати заморожені креветки?
Так, але розморозьте їх і ретельно промокніть паперовим рушником, інакше вони розмочать піцу.
Коли класти креветки?
Якщо вони варені (рожеві), то тільки в кінці. Якщо сирі (сірі), то можна в духовку, але їм вистачить 5-6 хвилин.

Інгредієнти

  • 1 шт. Тісто для піци
  • 200 г Сметана
  • 150 г Креветки (очищені)
  • 20 г Свіжий кріп
  • 150 г Сир Моцарела
  • 1 шт. Червона цибуля
  • 15 мл Оливкова олія
  • 1 дрібка Сіль, перець