Малиново-м'ятний безалкогольний сидр

Охолоджуючий напій, який виглядає і смакує як вишуканий коктейль, але пити його може кожен. Солодкість малини, кислота лайма та прохолода м'яти створюють ідеальний баланс з бульбашками яблучного сидру. Ідеально підходить для літніх вечірок у саду.
🕒 Підготовка 10 хв
Загальний час 10 хв
🍽️ Порції 4 порції
🔥 Калорії 120 ккал
🌍 Кухня Сучасні напої / Моктейль

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Глечик
  • Дерев'яна ложка або мадлер (товкачка)

Інструкції

1

На дні глечика розімни малину з медом та соком лайма.

Порада: Розминання (мадлінг) вивільняє сік та аромати фруктів.
2

Вкинь м'яту і трохи притисни (не розчавлюй!).

Порада: М'яту потрібно лише «налякати», щоб вона випустила ефірні олії. Якщо розчавити, вона буде гірчити від хлорофілу.
3

Залий холодним сидром та мінеральною водою. Обережно перемішай.

Порада: Перемішуй обережно, щоб не вийшов газ.
4

Подавай з великою кількістю льоду.

Часті запитання про рецепт

Чи можу я використовувати заморожену малину?
Так, звісно! Заморожена малина також виконує функцію кубиків льоду, і, танучи, постійно ароматизує напій.

Інгредієнти

  • 150 г Свіжа малина
  • 1 пучок Свіжа м'ята
  • 750 мл Яблучний сидр (безалкогольний, газований)
  • 30 мл Сік лайма
  • 20 г Мед (або цукровий сироп)
  • 500 мл Газована мінеральна вода
  • 1 порція Кубики льоду