Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою
Лимонад з трояндовою водою, поданий у склянці
Елегантний і ароматний лимонад з трояндовою водою, лимоном і пелюстками троянд

Лимонад з трояндовою водою

Автор: Flavelo
Рецепти Напої
На Близькому Сході існує тисячолітня традиція використання квіткових вод. Трояндова вода — це не що інше, як ароматна вода, що утворюється при дистиляції пелюсток троянд. Секрет цього напою полягає в балансі: кислотність лимона приборкує п'янку парфумованість троянди, тому результат виходить не мильним, а елегантно квітковим.
🕒 Підготовка 10 хв
⌛ Загальний час 10 хв
🍽️ Порції 4 порції
🔥 Калорії 75 ккал
🌍 Кухня Міжнародна, Близькосхідна

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Глечик: Для змішування.
  • Соковижималка для цитрусових: Для отримання соку.
  • Ложка з довгою ручкою: Для розчинення цукру.

Інструкції

1 ✓

Змішайте лимонний сік з цукром і дрібкою солі на дні глечика, поки крупинки повністю не зникнуть.

Порада: Сіль у невеликій кількості є природним підсилювачем смаку, який «округляє» різкі кислоти лимона і підкреслює солодкість.
2 ✓

Залийте холодною водою, потім по краплині додавайте трояндову воду, постійно куштуючи.

Порада: Аромат троянди в холодному середовищі вивільняється повільніше, але залишається стабільнішим (збереження летких сполук).
3 ✓

Наповніть склянки льодом, налийте лимонад і посипте пелюстками троянд.

Порада: Використовуйте тільки троянди, вирощені для харчових цілей, троянди з квіткових магазинів оброблені хімікатами!

Часті запитання про рецепт

Скільки трояндової води використовувати?
Інтенсивність трояндової води залежить від бренду. Почніть з малої кількості, спробуйте і додавайте обережно, оскільки легко переборщити.
Де купити трояндову воду?
Шукайте в азіатських або близькосхідних магазинах, а також у міжнародних відділах великих супермаркетів.

Інгредієнти

  • 100 мл Свіжовижатий лимонний сік
  • 60 г Цукор (або цукровий сироп)
  • 600 мл Холодна вода
  • 1 ст. л. Трояндова вода (харчова)
  • 1 дрібка Сіль
  • 10 шт. Кубики льоду
  • 1 жменя Пелюстки троянди без хімікатів (за бажанням)