Корицево-імбирне лате

Більше ніж просто кава: гостра теплота імбиру (гінгерол) стимулює кровообіг, а аромат кориці заспокоює. Спінювання молока замикає ці аромати в бульбашках.
🕒 Підготовка 5 хв
🍳 Приготування 5 хв
Загальний час 10 хв
🍽️ Порції 1 порції
🔥 Калорії 140 ккал
🌍 Кухня Міжнародна

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Еспресо-машина або гейзерна кавоварка
  • Спінювач молока

Інформація про алергени

⚠️ Молоко

Інструкції

1

Нагрійте молоко з натертим імбиром та корицею, дайте настоятися 2 хвилини, потім процідіть.

Порада: У гарячому молоці олії спецій вивільняються краще, ніж якщо просто змішати їх у холодному.
2

Збийте пряне молоко в піну, потім вилийте на свіжу каву.

Порада: Білки в молоці утворюють найстійкішу піну при температурі близько 60-65 градусів. Не перегрівайте!

Інгредієнти

  • 1 порція Еспресо
  • 200 мл Молоко
  • 1 ч. л. Свіжий імбир (натертий)
  • 1 дрібка Кориця
  • 1 ч. л. Мед