Манді з йогуртом, подається з пряною куркою та рисовим гарніром Манді з йогуртом Малай Кофта, подана в багатому пряному соусі, прикрашена свіжим коріандром Малай кофта каррі Банановий лассі, освіжаючий йогуртовий напій з кубиками льоду та корицею Банановий лассі Свіжоспечений бейгл з білим шоколадом і м'ятою Бейгл з білим шоколадом і м'ятою Кокосово-горіховий лінцер при подачі Кокосово-горіховий лінцер Тамаліто з горіхами, поданий з сиром фета та шматочками лайма Тамаліто з горіхами Пробіотичний кефір з полуницею та лаймом у склянках, зі шматочками рожевих фруктів Пробіотичний кефір з полуницею та лаймом Класичний кускус, подається зі свіжою кінзою та оливковою олією Класичний кускус Свіжий золотисто-коричневий Клафуті з вишнею, поданий до столу Клафуті з вишнею Капкейки з Oreo при подачі Капкейки з Oreo Катмер з Нутеллою, м'яке, солодке тісто, наповнене Нутеллою, із золотистою скоринкою Катмер з Нутеллою Хаггіс у млинцях, прикрашений свіжою петрушкою Хаггіс у млинцях Сендвіч Слоппі Джо з гострим перцем, багатою начинкою з фаршу Слоппі Джо з гострим перцем Протеїнові скони з шматочками шоколаду Протеїнові скони з шматочками шоколаду Апетитний хот-дог з великою кількістю овочів Хот-дог за секретним рецептом Крем-суп з буряка з шовковистою текстурою, прикрашений сметаною та підсмаженим насінням Крем-суп з буряка Патра з гострим чатні, свіжа та кольорова подача Патра з гострим чатні Байяо де Дойш з карне сека, посипаний коріандром Байяо де Дойш з карне сека Кров'яна ковбаса та чорізо на сковороді Кров'яна ковбаса з пікантним чорізо Макове парфе, подане до столу Макове парфе Манді з йогуртом, подається з пряною куркою та рисовим гарніром Манді з йогуртом Малай Кофта, подана в багатому пряному соусі, прикрашена свіжим коріандром Малай кофта каррі Банановий лассі, освіжаючий йогуртовий напій з кубиками льоду та корицею Банановий лассі Свіжоспечений бейгл з білим шоколадом і м'ятою Бейгл з білим шоколадом і м'ятою Кокосово-горіховий лінцер при подачі Кокосово-горіховий лінцер Тамаліто з горіхами, поданий з сиром фета та шматочками лайма Тамаліто з горіхами Пробіотичний кефір з полуницею та лаймом у склянках, зі шматочками рожевих фруктів Пробіотичний кефір з полуницею та лаймом Класичний кускус, подається зі свіжою кінзою та оливковою олією Класичний кускус Свіжий золотисто-коричневий Клафуті з вишнею, поданий до столу Клафуті з вишнею Капкейки з Oreo при подачі Капкейки з Oreo Катмер з Нутеллою, м'яке, солодке тісто, наповнене Нутеллою, із золотистою скоринкою Катмер з Нутеллою Хаггіс у млинцях, прикрашений свіжою петрушкою Хаггіс у млинцях Сендвіч Слоппі Джо з гострим перцем, багатою начинкою з фаршу Слоппі Джо з гострим перцем Протеїнові скони з шматочками шоколаду Протеїнові скони з шматочками шоколаду Апетитний хот-дог з великою кількістю овочів Хот-дог за секретним рецептом Крем-суп з буряка з шовковистою текстурою, прикрашений сметаною та підсмаженим насінням Крем-суп з буряка Патра з гострим чатні, свіжа та кольорова подача Патра з гострим чатні Байяо де Дойш з карне сека, посипаний коріандром Байяо де Дойш з карне сека Кров'яна ковбаса та чорізо на сковороді Кров'яна ковбаса з пікантним чорізо Макове парфе, подане до столу Макове парфе
Банановий лассі, освіжаючий йогуртовий напій з кубиками льоду та корицею
Банановий лассі, індійський освіжаючий напій

Банановий лассі

Автор: Flavelo
Рецепти Напої
Лассі — це відповідь Індії на смузі, але це набагато більше: завдяки пробіотичному ефекту йогурту та охолоджуючому характеру він є ідеальним супроводом до пряних страв. Завдяки солодкості та кремовій консистенції банана цей варіант майже вважається десертом, а кориця додає теплоти в охолоджуючі ковтки.
🕒 Підготовка 5 хв
⌛ Загальний час 5 хв
🍽️ Порції 2 порції
🔥 Калорії 180 ккал
🌍 Кухня Індійська

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Блендер: Для отримання однорідної консистенції.

Інформація про алергени

⚠️ Молоко

Інструкції

1 ✓

Поламайте банан у блендер.

Порада: Використовуйте перестиглий банан! Чим коричневіша шкірка, тим солодший і інтенсивніший смак (крохмаль перетворився на цукор).
2 ✓

Додайте йогурт, молоко, мед та корицю.

Порада: Кислотність йогурту врівноважує насичену солодкість банана.
3 ✓

Вкиньте лід і збивайте на найвищій швидкості, поки напій не стане пінистим і кремовим.

Порада: Лід не тільки охолоджує, але й під час збивання насичує напій повітрям, роблячи його легшим.
4 ✓

Розлийте в склянки, посипте зверху трохи кориці та пийте відразу, поки холодний.

Порада: Під час стояння банан може окислитися (потемніти), а лассі загуснути.

Часті запитання про рецепт

Занадто густий.
Пектин у банані згущує його. Розбавте ще трохи молоком або водою.

Інгредієнти

  • 1 шт. Стиглий банан (бажано з плямами на шкірці)
  • 200 г Натуральний йогурт
  • 150 мл Холодне молоко
  • 1 ст. л. Мед
  • 0.5 ч. л. Мелена кориця
  • 4 шт. Кубики льоду