Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою Чізкейк з вівсяним печивом, поданий скибочками Чізкейк з вівсяним печивом Гаджар ка халва, свіжоподана, з кардамоном та мигдалем Гаджар ка халва з кардамоном Овочевий біск, багатий вершковий суп Овочевий біск Вершковий соус з паприкою поданий на стіл Вершковий соус з паприкою Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом подано Соус барбекю з кунжутом, медом та соєвим соусом Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем Risengrød, поданий з чорничним варенням, прикрашений кремовим рисом і свіжим чорничним варенням. Рисовий пудинг (Risengrød) з чорничним варенням Плов з буряком та овочами, поданий з коричневим рисом, червоними та помаранчевими овочами Пребіотичний плов з буряком та овочами Брецель з песто, готовий до подачі Брецель з песто Запіканка з куркою та броколі з соковитим філе курячої грудки та розплавленим сиром зверху Запіканка з куркою та броколі Айвар з волоськими горіхами Айвар з волоськими горіхами Пробіотична полунична комбуча Пробіотична полунична комбуча Медова запечена морква, подана зі свіжою петрушкою та карамелізованою скоринкою Пребіотична печена морква з медом Шоколадний Таньюань, подається з мигдальним молоком, свіжими фруктами та шоколадним соусом Шоколадний таньюань Avial із зеленою квасолею та кокосовою стружкою в традиційному посуді Avial із зеленою квасолею Пе-де-молеке з карамеллю, горіховий десерт з хрустким карамельним шаром Пе-де-молеке з карамеллю Каліфорнійське буріто з картоплею фрі, яловичиною та сиром Каліфорнійське буріто Мигдально-медовий палео скон Мигдально-медовий палео скон Свинина Джерк, прикрашена свіжим коріандром Свинина джерк Путо з кавою, свіжоспечене солодке тістечко Путо з кавою
Яблучний сидр з корицею, поданий у склянках
Зігріваючий мутний яблучний сидр, що парує в склянці

Яблучний сидр з корицею

Автор: Flavelo
Рецепти Вегетаріанські та веганські Напої
Цей теплий напій — зірка зимових вечорів, і оскільки він безалкогольний, ним може насолоджуватися вся родина. Основою є якісний, мутний (нефільтрований) яблучний сік, який кислота апельсина та прянощі роблять святковим. Під час повільного нагрівання аромати наповнюють весь дім.
🕒 Підготовка 5 хв
🍳 Приготування 15 хв
⌛ Загальний час 20 хв
🍽️ Порції 4 порції
🔥 Калорії 140 ккал
🌍 Кухня Міжнародна

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Каструля: Для нагрівання напою.

Інструкції

1 ✓

Налийте яблучний та апельсиновий соки в каструлю. Киньте туди корицю, гвоздику та кружальця апельсина.

Порада: Олії, що виділяються зі шкірки апельсина, також ароматизують напій.
2 ✓

Повільно нагрівайте до кипіння, але не давайте сильно кипіти.

Порада: Від кипіння сік може «розшаруватися», а аромати випаруються. Нехай лише парує.
3 ✓

Якщо потрібно, підсолодіть медом, потім вимкніть вогонь і залиште під кришкою на 10 хвилин.

Порада: Під час настоювання (інфузії) прянощі просочують сік.
4 ✓

Процідіть у склянки і покладіть у кожну скибочку свіжого яблука.

Порада: Занурте скибочку яблука в лимонний сік після нарізки, щоб вона не потемніла.

Часті запитання про рецепт

Чому він мутний?
У якісному яблучному соку залишається м'якоть. Це надає насичений смак. Уникайте прозорих, фільтрованих яблучних соків для цього рецепта.
Чи можу я приготувати заздалегідь?
Так, ба більше, наступного дня смаки ще краще поєднаються. Просто підігрійте.

Інгредієнти

  • 750 мл Нефільтрований, 100% яблучний сік
  • 150 мл Свіжовичавлений апельсиновий сік
  • 2 шт. Паличка кориці
  • 4 шт. Гвоздика
  • 30 г Мед (за бажанням, якщо яблука кислі)
  • 1 шт. Апельсин (нарізаний кружальцями)
  • 1 шт. Яблуко (нарізане скибочками)