- Чи можу я використати домашній сироп?
- Безумовно! Ба більше, смак домашнього сиропу зазвичай інтенсивніший і натуральніший.
Пряний пунш з бузини
Квітковий, мускатний аромат бузини — це вісник літа. У цьому пунші цитрусові та теплі спеції (кориця, гвоздика) додають глибини легкому квітковому аромату, перетворюючи напій не просто на лимонад, а на складний коктейль.
Інгредієнти
200
мл
Сироп бузини
500
мл
Біле вино (сухе або напівсухе)
300
мл
Газована мінеральна вода (або содова)
50
мл
Свіжовичавлений лимонний сік
1
шт.
Апельсин (нарізаний скибочками)
1
шт.
Паличка кориці
5
шт.
Гвоздика
5
листків
Свіжа м'ята
6
шт.
Кубики льоду
Список покупок (0)
Необхідне обладнання
- Великий глечик
Інформація про алергени
Діоксид сірки (у вині)
Інструкції
1
✓
У глечику змішайте сироп бузини, вино та лимонний сік.
Порада: Важливо змішати рідкі основи (розчинення) до того, як додавати тверді елементи.
2
✓
Додайте скибочки апельсина, корицю та гвоздику. Поставте в холодильник на 20 хвилин.
Порада: Це «холодне настоювання» (мацерація) дозволяє ароматам спецій та цедри вивільнитися в алкогольне середовище.
3
✓
Безпосередньо перед подачею долийте холодну содову.
Порада: Якщо долити раніше, газ вийде, і напій не буде освіжаючим.
4
✓
Подавайте з льодом та м'ятою.
Порада: Лід кладіть лише у склянку, а не в глечик, щоб не розбавити напій водою.
Часті запитання про рецепт
Інгредієнти
- 200 мл Сироп бузини
- 500 мл Біле вино (сухе або напівсухе)
- 300 мл Газована мінеральна вода (або содова)
- 50 мл Свіжовичавлений лимонний сік
- 1 шт. Апельсин (нарізаний скибочками)
- 1 шт. Паличка кориці
- 5 шт. Гвоздика
- 5 листків Свіжа м'ята
- 6 шт. Кубики льоду