Кабу-дзуке, японська редька та дайкон мариновані, прикрашені коріандром Кабу-дзуке Кров'янка яєчний мафін, з блискучим яйцем зверху Кров'янка в яєчних мафінах Ньокі з овечим сиром при подачі Ньокі з овечим сиром Шматочки батату барбекю на грилі в тарілці Шматочки батату барбекю на грилі Пряні мариновані смужки червоного перцю, подані в банці Пряні мариновані смужки червоного перцю Шоколадні кульки сандеш, прикрашені подрібненими фісташками Сандеш з шоколадом Натто з ферментованими овочами, прикрашене кунжутом і кінзою Натто з ферментованими овочами Ананасовий йогуртовий напій, поданий у склянках, світло-жовтого кремового кольору, зі шматочками ананаса зверху Пробіотичний ананасовий йогурт Арепа Андіна подана в традиційному стилі Арепа Андіна Каннолі з темним шоколадом і кокосом при подачі Каннолі з темним шоколадом і кокосом Піца "Фрутті ді Маре" зі свіжими морепродуктами Піца "Фрутті ді Маре" з сирним бортиком Лаулау з копченим м'ясом, кокосовим молоком, подано на стіл Лаулау з копченим м'ясом Бхуна кічурі з морквою, посипаний кінзою Бхуна кічурі з морквою Морозиво Kinder Bueno подане Морозиво Kinder Bueno Рис з кедровими горіхами на тарілці Рис з кедровими горіхами Панта Бхат з коріандром, індійська страва зі свіжого рису, подається з коріандром Панта бхат з коріандром Дамплінги з козячим сиром і розмарином Дамплінги з козячим сиром і розмарином Ванільно-мигдалеве суфле при подачі Ванільно-мигдалеве суфле Гострий рис з овочами Гострий рис Смажене куряче філе зі шпинатом та рисом, прикрашене свіжим лимоном Смажене куряче філе зі шпинатом та рисом Кабу-дзуке, японська редька та дайкон мариновані, прикрашені коріандром Кабу-дзуке Кров'янка яєчний мафін, з блискучим яйцем зверху Кров'янка в яєчних мафінах Ньокі з овечим сиром при подачі Ньокі з овечим сиром Шматочки батату барбекю на грилі в тарілці Шматочки батату барбекю на грилі Пряні мариновані смужки червоного перцю, подані в банці Пряні мариновані смужки червоного перцю Шоколадні кульки сандеш, прикрашені подрібненими фісташками Сандеш з шоколадом Натто з ферментованими овочами, прикрашене кунжутом і кінзою Натто з ферментованими овочами Ананасовий йогуртовий напій, поданий у склянках, світло-жовтого кремового кольору, зі шматочками ананаса зверху Пробіотичний ананасовий йогурт Арепа Андіна подана в традиційному стилі Арепа Андіна Каннолі з темним шоколадом і кокосом при подачі Каннолі з темним шоколадом і кокосом Піца "Фрутті ді Маре" зі свіжими морепродуктами Піца "Фрутті ді Маре" з сирним бортиком Лаулау з копченим м'ясом, кокосовим молоком, подано на стіл Лаулау з копченим м'ясом Бхуна кічурі з морквою, посипаний кінзою Бхуна кічурі з морквою Морозиво Kinder Bueno подане Морозиво Kinder Bueno Рис з кедровими горіхами на тарілці Рис з кедровими горіхами Панта Бхат з коріандром, індійська страва зі свіжого рису, подається з коріандром Панта бхат з коріандром Дамплінги з козячим сиром і розмарином Дамплінги з козячим сиром і розмарином Ванільно-мигдалеве суфле при подачі Ванільно-мигдалеве суфле Гострий рис з овочами Гострий рис Смажене куряче філе зі шпинатом та рисом, прикрашене свіжим лимоном Смажене куряче філе зі шпинатом та рисом
Морозиво Kinder Bueno подане
Домашній десерт зі смаком улюбленого батончика Kinder Bueno

Морозиво Kinder Bueno

Автор: Flavelo
Рецепти Випічка та десерти
Це морозиво — свято горіхової пасти та вафель. Характерний смак Kinder Bueno надають смажений фундук і молочний шоколад, укладені в шовковистий крем. Ми не просто вмішуємо шоколад, а й ароматизуємо основу горіховою пастою (наприклад, Нутеллою), тому в кожній ложці відчувається той самий смак 'Kinder'. А хрусткі шматочки дбають про текстуру.
🕒 Підготовка 20 хв
🍳 Приготування 10 хв
⌛ Загальний час 6 год 40 хв
🍽️ Порції 6 порції
🔥 Калорії 410 ккал
🌍 Кухня Міжнародна

Інгредієнти

Необхідне обладнання

  • Каструля
  • Вінчик
  • Морозивниця

Інформація про алергени

⚠️ Молоко
⚠️ Горіхи
⚠️ Глютен
⚠️ Соя

Інструкції

1 ✓

Нагрійте молоко, вершки та цукор, поки цукор не розчиниться.

Порада: Тільки нагрійте, не кип'ятіть.
2 ✓

Вмішайте горіхову пасту в тепле молоко до повної однорідності. Зніміть з вогню, додайте ваніль.

Порада: Густа паста легко розчиняється в теплій рідині. Це буде 'душа' морозива.
3 ✓

Повністю охолодіть суміш (у холодильнику).

Порада: Якщо вона буде недостатньо холодною, машина не зможе її заморозити.
4 ✓

Приготуйте в морозивниці.

Порада: Отримаєте кремову світло-коричневу масу.
5 ✓

В останню хвилину або шарами вмішайте поламані шматочки Bueno та подрібнений шоколад.

Порада: Не перемішуйте занадто довго, щоб вафлі не розмокли.
6 ✓

Заморозьте до готовності.

Порада: При подачі можна прикрасити додатковою горіховою пастою.

Часті запитання про рецепт

Чому воно не замерзло як слід?
У горіховій пасті багато жиру та олії. Якщо покласти занадто багато, це змінить температуру замерзання. Дотримуйтесь пропорцій рецепта!

Інгредієнти

  • 400 мл Вершки для збивання
  • 200 мл Незбиране молоко
  • 100 г Цукор-пісок
  • 120 г Горіхова паста (якісна)
  • 1 ч. л. Ванільний екстракт
  • 4 паличка Kinder Bueno (або подібні вафлі з горіхами)
  • 50 г Чорний шоколад