Малиновий сидр
Лаймово-м'ятний сидр
Пряний різдвяний сидр
Ананасовий сидр
Манго бургер
Бургер з козячим сиром
Бургер з омаром
Гуляш-бургер
Бургер з беконом
Веганська піца "Капрічоза"
Піца Чотири сири з медом
Гуляш (перкельт) з макаронами
Піца Маргарита з руколою
Класична піца Фрутті ді Маре (з морепродуктами)
Гавайська піца з копченою шинкою
Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем
Курка тікка масала
Овочі гриль
Запечені курячі стегенця з бататом
Запіканка з цвітної капусти з фаршем
Малиновий сидр
Лаймово-м'ятний сидр
Пряний різдвяний сидр
Ананасовий сидр
Манго бургер
Бургер з козячим сиром
Бургер з омаром
Гуляш-бургер
Бургер з беконом
Веганська піца "Капрічоза"
Піца Чотири сири з медом
Гуляш (перкельт) з макаронами
Піца Маргарита з руколою
Класична піца Фрутті ді Маре (з морепродуктами)
Гавайська піца з копченою шинкою
Піца Фрутті ді Маре з копченим лососем
Курка тікка масала
Овочі гриль
Запечені курячі стегенця з бататом
Запіканка з цвітної капусти з фаршем
Молюск Квахог: Тверда мушля, ніжний смак
Опис
Квахог (Mercenaria mercenaria) — це відомий твердопанцирний молюск, поширений на узбережжі Атлантики. Його м'ясо світле, кремове, з легким солодкуватим присмаком. Квахог — це джерело білка та мінералів при мінімальній кількості калорій, що робить його чудовим дієтичним продуктом.
Чому варто спробувати квахог?
М'ясо цього молюска багате на білок, важливий для м'язів. Воно також насичене залізом та цинком, необхідними для енергії та імунітету. Це легка та корисна їжа.
Кулінарне використання
Квахоги універсальні. Великі екземпляри ідеальні для супів (клем-чаудер) та рагу, менші — для вживання сирими, запікання або додавання в пасту. Їхній смак чудово поєднується з овочами та соусами.
Харчова цінність
Квахог — це концентрат користі. Основні нутрієнти:
- Білки: 20 г / 100 г
- Жири: 1 г / 100 г
- Вуглеводи: 0 г / 100 г
- Цинк: 2.0 г / 100 г
- Залізо: 1.5 мг / 100 г
Користь для здоров'я
Вживання квахогів підтримує серце та судини, зміцнює імунітет та кістки завдяки багатому мінеральному складу.
